『田舎のパン屋が見つけた「腐る経済」』(渡邉 格)
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『田舎のパン屋が見つけた「腐る経済」』（渡邉 格）
本屋を物色してて、前から知ってたこの本を購入。
おもしろかった。自然にこだわったパン作りを通して、「腐る経済」を目指す。
どういう挑戦をしているのかが、少しわかった気がする。けど、自分自身の経済に対する無知さで、十分に理解はできてへんから、その辺を今後はちょっと勉強していきたいな。
- 『はじめての経済思想史 アダム・スミスから現代まで』（中村隆之）